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The Wine Brewers

Negli anni si sono incontrati spesso, Campari e Trudel, per confrontarsi sul mondo della birra, ma finivano sempre per parlare di vino.

I mastri birrai parmigiano e canadese hanno quindi deciso di costruire insieme un progetto: la loro personale interpretazione di un vitigno storico ligure, il Vermentino, giocando su macerazioni lunghe e utilizzo del legno. Dal loro primo successo "This is it" hanno ampliato la produzione giocando con Pinot Nero e Rossese, divertendosi a provare diversi metodi di vinificazione. 

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Vini bianchi Vini naturali Vini rossi

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The Wine Brewers

75 cl

Liguria

Pinot Nero Vermentino

Affettati e salumi Carne bianca alla griglia Carne bianca in umido Fegato Grasso d'oca Formaggi cremosi Primi piatti con verdure Primi piatti di pesce Secondi piatti di mare Uova e torte salate

Aperitivo Cena con gli amici Pranzo quotidiano

Bianco Macerato Rosso leggero

Italia
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